算是社區型連鎖的牛排店,在板橋莒光國小旁開了分店,店內沒有討厭的燻烤味,自帶酒免開瓶費,整體價錢算是中等。
今天點了10oz的紐澳頂級肋眼5分熟,燒烤香氣很香,肉也很軟嫩,搭配玫瑰鹽就很好吃;另外也點了 16 oz美國安格斯黑牛頂級上肩牛排,5分熟度很剛好,但是筋跟肥肉比較多,如果牙口不好的要注意一下,這點店員在點餐前就有特別說明,所以即便上桌時遇到筋比較難咬,小資也是完全可以接受的。
小資建議不愛筋的可以直接點肋眼。
加點了干貝199元3顆,不大,但吃起來很軟嫩可接受。
可免費續點的墨西哥辣椒跟牛排超搭,今天點了兩次。
薯條超好吃,外酥內鬆脆,即便放到用餐最後再吃也不會軟趴趴,超推!!!
今天帶了一瓶智利的卡本內去搭配,酒色亮紅,紅黑色熟水果、咖啡以及明顯橡木桶香氣,沒有絲毫惱人的青椒味,酸度不錯,適中的單寧,開瓶就好喝,今天搭配碳烤牛排絕佳,4顆星。
店家小資給4.5顆星,肉好吃,對於食材的介紹很中懇,下次去要換換其他口味,聽說雞腿排也很不錯,分享給大家。
有誰也去吃過這家嗎?
地址:220新北市板橋區雙十路二段47巷46號
電話:02 2257 5798