【台北市大同區/無菜單料理/無開瓶費/免費提供酒杯】
今天托一位好友的福，初次來到這家位在寧夏夜市附近一條極不起眼的小巷弄中，一家非常低調的私廚：四喜堂私廚，一開始還很懷疑真的是這條看起來像死巷的小路嗎，結果一走進來真的是又驚又喜。聽同行友人說老闆是宜蘭人，所以這家無菜單料理私廚的菜色大量使用我們台灣在地本土食材與海鮮，在老闆巧思搭配之下產生一道道創意又美味的正宗台灣料理啊。
除了不收開瓶費更免費提供各式酒杯，值得一提的是，本來以為像這樣厲害的私廚又是無菜單，服務的部份就沒有抱太大的期望，結果！服務出乎意料的溫暖親切，詢問開瓶費的過程中可以感覺到店家希望客人來這裡用餐都能感受到的家的溫度，年輕的老闆更是一桌一桌笑容和藹地詢問今天用餐的內容與口味是否滿意，有任何意見都希望能與客人直接回應，真的令人在用餐時對美食讚賞之餘，多了分對台灣這種默默努力耕耘的頭家的敬意。
現場就有賣許多台灣好食材。
非常值得推薦的一家無菜單私廚料理，現場位置不多，但用餐時間還是坐滿滿地，大家如果想來品嘗不要忘記事先詢問價格與訂位喔，小資是週六晚餐造訪，1500元/人，餐點份量很足，本次同行女孩們都吃不太完，男生也相當飽足。
四喜堂私廚
地址：103台北市大同區太原路152巷15號
電話：0909 521 389
開瓶費：無
紅酒杯：免費提供
