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Masi 經典 Amarone|風乾葡萄的濃郁果香,15% 酒精卻意外均衡柔順

Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG

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Masi 經典 Amarone|風乾葡萄的濃郁果香,15% 酒精卻意外均衡柔順

Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG

參考價: $3800
  • 產區

    Valpolicella Classica

  • 國家

    義大利

  • 酒莊(廠)

    Masi Agricola

  • 葡萄品種

    Corvina(70%) ,Rondinella (25%) ,Molinara (5%)

  • 購買通路

    星坊

  • 年份

    2020年

  • 酒精濃度

    14.88%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

紅肉

品酒筆記

不虧是將阿爸吸饅頭(Appassimento)釀造工藝發揚光大的 Masi 酒廠,相當經典好喝的的 Amarone。

葡萄來自 Costasera 向西的坡地葡萄園,採收後經過約 90 天風乾,並於橡木桶中陳年高達 34 個月才釋出。香氣帶有明顯的烘烤水果與甜香料氣息,入口高雅均衡,單寧柔和。

雖然酒精濃度接近 15%,實際喝起來酒精感卻不強,整體濃郁但不顯厚重,尾韻還帶有舒服的回甘感。很適合搭配牛排、烤牛肉、羊排等各式紅肉料理。

紅酒

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