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先衰後盛的 Ruffino Riserva Chianti Classico

Ruffino Riserva Ducale oro Chianti Classico

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先衰後盛的 Ruffino Riserva Chianti Classico

Ruffino Riserva Ducale oro Chianti Classico

參考價: $1600
  • 產區

    Chianti Classico

  • 國家

    義大利

  • 酒莊(廠)

    Ruffino

  • 葡萄品種

    Sangiovese(100%)

  • 購買通路

    iCheers

  • 年份

    2014年

  • 酒精濃度

    14.5%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

紅肉、義大利麵

品酒筆記

剛開瓶有些微鹹感,香氣以紅色莓果為主,微微蕈菇、巧克力,木質調輕且精緻,比想像中容易醒開,適中的單寧,口感中等酸度均勻,酒精濃度高達14.5%但是絲毫感覺不出酒精感這麼高。 但一開始不如期待,主要是來自那個鹹感,但是沒想到2.5小時後,鹹感消失,開始多了一些摩卡咖啡、動物毛皮的味道,而且口感更加均衡。像是微笑曲線一樣先衰後盛,4顆星。

紅酒

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