這款南非白酒，是繼Chauve Chassagne Montrachet 之後最有記憶點的白酒，大家可能知道小資愛紅酒更勝於紅酒，主要原因是小資白酒酒體比較淡，很像飲料，而這款白酒的口感飽滿度很夠，而且這款100%的Semiloion 釀造的酒，讓我想到三款酒。

第一款是Au Pied Du Mont Chauve Chassagne Montrachet 因為它帶有一點華麗感的香氣令人感到舒適。

第二款就是波爾多的Chateau carbonnieux，Sauvignon Blanc(70%) ,Semillion (30%) 酒色金黃帶些茶色光暈，香氣上具有鳳梨乾、楊桃、乾薑以及微微花香氣息，口感非常Dry且飽滿，不斷刺激唾腺的酸度，但是是舒適的那種，尾韻有嫩薑的辛辣感。

第三款則是，澳洲的McGuigan The Shortlist Hunter Valley Semillon 2015，一樣是100% Semillon，但給人感覺是天真女孩。

這款酒集以上三款的特色為一身，酒色如閃耀般的琥珀，舒適複雜的香氣，如奶油、香草、夏威夷豆、熱帶水果乾、蜂蜜、八仙果等香氣，潤澀之間的口感表現極為均衡，雖然是白酒，但是口感如紅酒般飽滿。

整體來說，他不是一塊奧運金牌，尾韻不如Chauve Chassagne Montrachet，但像是一個有潛力的奧運新手，雖然還有些不足，但是你依舊覺得她非常有潛力的一款酒。4顆星。

＃手工採摘葡萄，12個月法國橡木桶陳年，瓶中熟成12個月上市。
# 94 Points - Tim Atkin 2019

這款有小資酒友專屬優惠