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藏在瓶中20年的小星星

Turo d'en Mota 2001

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藏在瓶中20年的小星星

Turo d'en Mota 2001

參考價: $6800
  • 產區

    Cava

  • 國家

    西班牙

  • 酒莊(廠)

    RECAREDO

  • 葡萄品種

    Xarel-lo(100%)

  • 購買通路

    品尊

  • 年份

    2001年

  • 酒精濃度

    12%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

建議單喝

品酒筆記

2001 年的老cava,氣泡細緻,帶有微微焦香的烤麵包、杏桃、煙燻,口感細緻迷人,尾韻一絲甘苦苦甘的滋味,是一款不會想要大口乾杯,想要小口品嚐的時光滋味。
這款小資喝過2004的,當時的筆記是夕陽的餘暉,而這款讓我想到20年前到無光害的地方夜遊,滿天都是星星的感動。非常不小資,但依舊覺得值得品嚐,4顆星。
RECAREDO 2001 年份有機 CAVA Brut Nature,年產僅 2,270 瓶,這瓶編號1033號,陳年132個月之久,2013 年 5月 28日除渣。

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