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建議再放幾年的好市多Barolo

Kirkland Signature Barolo

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建議再放幾年的好市多Barolo

Kirkland Signature Barolo

參考價: $689
  • 產區

    Barolo

  • 國家

    義大利

  • 酒莊(廠)

    Kirkland Signature

  • 葡萄品種

    Nebbiolo(100%)

  • 購買通路

    好市多

  • 年份

    2016年

  • 酒精濃度

    14%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

單喝、搭牛排都可以

品酒筆記

2019 年筆記:2023/9/9
乾燥花、木桶、梅子風味,單寧緊實,酸度高,酒體中上,架構明確,均衡度很好,有繼續陳放的空間,現在喝也沒問題,不到七百塊的Barolo 有這樣的表現,應該沒有對手了。4.5顆星。

2017年份筆記:
迷人的乾燥花香氣,帶些鳥仔梨與柏油氣息,典型Nebbiolo 風格,單寧明顯、酸度高,至少需要醒酒一小時。2017喝起來感覺酸度比2016酸度更高,單寧也更緊一些,顯得架構也更纖瘦,600多的Barolo 小資認為依舊是超值的4.5顆星。

2016年份筆記: 2021/11/21
2016 年是義大利 Piedmont Barolo 好年份,WE 給分99分,近十年來最高;Wine Seracher 說 2016 年 Piedmont一開春雖然不是太好,太冷導致花開的晚了些,中間也經歷了一些小風暴失去約10%的葡萄,但是還好最終保持很好的溫差,適合 Nebbiolo 生長的溫差,所以這年的 Nebbiolo 成熟度夠,收成好,架構跟香氣都很好。

2015 年:2020/11/1
口感也是比預期中易喝,不大需要醒酒,很快就能享受。酒色呈現橘紅色,帶有迷人的乾燥花、柏油氣息,酒體不那種很厚重肌肉感,而是細緻而強韌,尾韻甜美曼妙迷人。
通常Nebbiolo 的品種都需要經過多年(10年以上)才能讓馴化,但這款幾乎是開瓶就能享受,而且單喝、搭餐都非常適合,完全是可以收個6瓶的高CP值易飲Barolo。4.5顆星。


這也讓小資對好市多這款自有品牌的 2016 Barolo 有更多期待,讓小資不得不把收藏在櫃子;捨不得拿出來用而且是酒友借我的Barolo 神杯-zwiesel的 Sensory 拿出來用。

這個杯子真的超輕、超薄,用來喝Barolo 比用勃根地杯好很多,但是台灣買不到,哈哈哈~

回到酒款

酒色暗磚紅色,不過不是老態的那種,帶有細緻的乾燥花、紅色莓果香氣,口感不強但沈穩,酸度明顯但不會覺得太高,單寧明顯,尾韻稍短。

整體來說,是款容易喝但建議多放幾年,讓它在熟成幾年相信屆時的香氣表現會更好。4.5 顆星。 值得買6瓶子上的酒款。

完整筆記放:25 款 好市多 Costco 自有品牌Kirkland 品酒筆記

延伸閱讀:口感價錢都親民的4.5顆星 Barolo

紅酒 好市多

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