Loading

Loading

關鍵字

Share This Page

全聯 15 款紅酒/白酒/葡萄酒筆記與推薦星等

全聯 15 款紅酒/白酒/葡萄酒筆記與推薦星等

全聯超市在全台有超過 2,000 家分店,除了生鮮、日常用品之外,也有葡萄酒,小資就來分享小資喝過全聯 19 款白酒氣泡、粉紅酒與紅酒的品酒筆記與推薦星等,如果沒有找到喜歡的,可以到小資男女紅酒筆記本網站,篩選全聯,就可以查詢所有小資喝過的全聯酒款:【小資男女紅酒筆記本全聯紅酒推薦筆記】。延伸閱讀: 2022 上半年 TOP10 酒款,全聯就佔了四支、【年夜飯搭什麼葡萄酒?27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】5 支好市多、家樂福、大潤發千元內香檳哪一支最好喝 ? #紅酒推薦 聚餐紅酒推薦 龍年葡萄酒推薦

2023 全聯紅酒推薦清單

  1. Chateau Haut Balastard 巴斯塔古堡超級波爾多紅酒
  2. 香氣迷人愉悅的粉紅七色鳥
  3. Elixio Malbec
  4. TAPAS Tempranillo Red
  5. 好喝的日常安全牌 Brisandes巴斯克理德卡本內蘇維翁葡萄酒
  6. 帶有礦石風味的 Don David 黑大衛 
  7. NICOLAS CHAULIN IGP TERRES DU MIDI
  8. Bin 520 Cabernet Franc
  9. ERRAZURIZ Reserva Cabernet Sauvignon
  10. Flechas de los Andes AGUARIBAY Malbec
  11. Miravento Moscato d'Asti DOCG
  12. Chateau Bournonville
  13. JP. Chenet 黑冠氣泡酒 Blanc de Blancs
  14. 太陽的擁抱 Errazuriz Rserva Chardonnay
  15. Bacchus Reserva 2019

2023 年新增酒款:

4.5 顆星推薦:超乎預期的超級波爾多

Chateau Haut Balastard 巴斯塔古堡超級波爾多紅酒

全聯新品,波爾多Bordeaux Superieur ,一開始期待不高,本想說應該是一款平淡的日常餐酒,沒想到超乎預期。

酒色暗紅邊緣帶紫,馥郁飽滿的黑色水果香氣,伴隨著花香;酒精高達 14.5%,口感飽滿厚實,尾韻伴隨些許礦石、咖啡以及菸草餘韻,稍稍咬口的單寧,飽滿度跟架構還不錯,需要至少醒酒一小時以上;酒體逐漸打開後,果味甜味更明顯。

雖然只是廣域高一級的超級波爾多,但是喝起來超越這此等級的表現。原價4顆星,特價389元4.5顆星推薦。

四顆星推薦:香氣迷人愉悅的粉紅七色鳥

7 Colores Rose

這款是全聯新品,也是七色鳥系列的新品,以Cabernet Sauvignon and Syrah 混釀而成的粉紅酒。

酒色美麗,迷人愉悅的紅色莓果香氣,沒有惱人的高酒精或是鹹感,適合搭餐或是野餐搭配小點,小資自己嘗試搭配火腿或起司都很適合,也超適合野餐,而且超級小資。4顆星。

四顆星推薦:不懂品酒也能享受的一款多果味 Malbec

Elixio Malbec

全聯新品,阿根廷Malbec,酒色暗紅帶紫色光暈,果味奔放,帶有櫻桃、李子以及些辛香料,單寧微微,酸度適中。

開瓶就好喝,不懂品酒也能享受的一款入門不踩雷酒款,適合平常沒喝紅酒,突然想要煎個牛排,卻又不知道該選哪一款的朋友,而且旋轉瓶蓋,家中沒有開瓶器也不會有打不開的問題,才319元,入門指數4顆星。

3.5星推薦:果味柔滑可大口暢飲的輕鬆紅酒

TAPAS Tempranillo Red

果味柔滑,不酸不澀,不是什麼太複雜的酒款,但是超級易喝,是那種你下班很累,想要立刻喝一杯舒壓的輕鬆酒款,不需要醒酒,開 瓶就能暢飲,搭配豬肉乾超級涮嘴,不知不覺就喝掉一瓶,就算是戰鬥場合拼酒、大口喝酒也不傷荷包的酒款。3.5顆星。

4 顆星推薦:

好喝的日常安全牌 Brisandes巴斯克理德卡本內蘇維翁葡萄酒

與其說它多好喝,不如說他就是小資眼中,就算不是內行人,買菜順便帶回家也不會踩雷的酒款

你今天想突然想要煎牛排或是約女朋友一起吃晚飯,但不知道要挑什麼紅酒?又很怕踩雷;或是週間工作累得要死,這個週末就想要來一瓶不雷不難喝的紅酒,陪我一起追劇、大哭一場。

這瓶完全符合這樣的需求。有果味、微酸、微澀、均衡度很好,易喝仍有架構與層次,沒有怪味,也沒有化學感,沒有過度修飾的濃妝豔抹,樸實好喝的一款紅酒。

紅黑色水果明顯,適度木桶、可可、黑胡椒以及一些乾香料葉的味道,架構、餘韻以及易喝度組合起來的均衡度很不錯。

這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上,而是走進賣場買菜時,順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。4 顆星推薦。

#RothschildLafite徒子徒孫產品中少數喜歡的一款然後不要問我為什麼
#未成年勿飲酒
#禁止酒駕
#飲酒過量有害健康

 

4 顆星推薦:

帶有礦石風味的 Don David 黑大衛 

Don David 全新酒款,繼 2019 年11月1日,全聯上架紫標混和不同地塊的Malbec 之後,Don David 再度推出新的酒款,2022 年 5 月 13 日於全聯上架黑大衛 Don David Cabernet Sauvignon Blend of Terroies,跟紫大衛也是不同地塊調配,包含葡萄來自於兩個地方,分別是海拔約1700 公尺的 Cafayate 以及Calchaquíes 的一個次產區叫做 chañar punco。

為了比較跟好市多那款 Cabernet Sauvignon ,小資還特地跑去好市多買了白標的 Cabernet Sauvignon 來比較,比較過後,這款黑大衛在架構上、香氣複雜度都比好市多的白色Cabernet Sauvignon 要來得好。

酒色紫艷些許透光,是新鮮的顏色,香氣上帶有菸草、鉛筆芯、黑棗李、巧克力以及礦石感,剛開瓶單寧明顯,這款單寧是小資喝過所有Don David 系列中最明顯的,不過還好其實並不會太過頑固,杯中醒大約 40 分鐘左右會越來越柔和,口感更加甜美,小資嘗試搭配口味重一點的起司會好一點。

以這個價位來說,酒有一點變化性還不錯,但是整體的均衡度還是稍微可惜了點,不過這款黑大衛是第一個年份,我想之後應該會越來越好。4顆星

延伸閱讀:Don David 紅酒/白酒/甜酒/氣泡酒系列全攻略

延伸閱讀:阿根廷紅酒推薦

4 顆星推薦:

難得喝到如此甜美細緻的南法混釀日常餐酒

NICOLAS CHAULIN IGP TERRES DU MIDI

酒色深紫,一開瓶就散發新鮮飽滿的黑莓以及微微草莓醬香氣,酸度適中,單寧細緻,口感清爽舒適,不會覺得甜美。喝第一口還以為是Gamay 葡萄所釀造的薄酒萊村莊級酒款,沒想是來自隆格多克產區的 Grenache 混合Carignan。
雖然只是餐酒等級,但是喝起來就是搭餐時不需要醒酒、澀度低、喝起來甜美舒適而沒有怪味的日常用酒,4顆星推薦。

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

4 顆星推薦:

 

俏麗可愛的短髮小清新

Bin 520 Cabernet Franc

 

如果我沒有記錯,這應該是全聯第一款不甜的靜態粉紅酒,來自羅亞爾河產區,使用100% Cabernet Franc

酒色美麗透亮,帶有微微紅色莓果香氣,口感輕柔但不輕飄,微潤不會覺得膩,11.5%酒精濃度剛剛好,喝起來完全沒有酒精感,也不會有惱人的鹹感,給人感覺像是一位短髮可愛俏麗的小清新。

嘗試搭配雞腿排佐酸甜泰式醬、東山鴨頭或者是沾有是拉差辣醬的食物都很百搭,但溫度要夠冰就是,回溫後雖然沒有酒精感,但會多了一些甜椒香氣,有人喜歡也有人不喜歡。4顆星。

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

4 顆星推薦:

飽滿滑順的智利卡本內蘇維翁

ERRAZURIZ Reserva Cabernet Sauvignon

紅黑色水果、甜菸草、巧克力、咖啡。剛開始單寧比較緊澀,但不是很硬的哪種,就是比較彆扭的,瓶中醒大約要等2小時左右口感柔順,不然就是要用醒酒器加速,整體的飽滿度與享受度還不錯。4顆星。

 

4 顆星推薦:

香滑可口的阿根廷 Malbec

Flechas de los Andes AGUARIBAY Malbec

?紅酒推薦這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次,散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性,口感細緻,單寧柔滑,開瓶就好喝,是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec,過年搭配不辣牛肉乾非常速配。 4顆星。

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

4顆星推薦:

酸甜滋味帶微微木質香氣的 Moscato D'asti

Miravento Moscato d'Asti DOCG

甜白酒推薦

終於試到全聯新上架的 Moscato D'asti DOCG,應該也是全聯進的第一款Moscato D'asti。帶有蜂蜜、玫瑰花、荔枝香氣,其中最特別的是它帶有微微的木質香氣,不強有點像是聞木屑的氣息,微汽泡,酸甜滋味,酒標繽紛,喜歡甜酒的朋友,適合野餐、搭配麻辣鍋。價錢才349元。4顆星。

4顆星推薦

香氣口感都提升的布維城堡紅酒

Chateau Bournonville

全聯紅酒推薦布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款,酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%,口感更為均衡,木質調性也更加明顯,單寧適中,單寧柔順又不失複雜度,4.2 顆星。值得一試的酒款。

Vivino 2017 年3.2 顆星,2018 年3.8 顆星
2017 年筆記:帶有波爾多風格的隆格多克 Cabardes

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

4.5 顆星推薦:JP. Chenet 黑冠氣泡酒 Blanc de Blancs

帶有青蘋果、桃子、台灣本土芭樂的香氣,喝起來清爽愉悅,酸度自然。標示Brut ,不甜氣泡,但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。

歪脖子之前出過一款也是白中白Demi-sec的酒款歪脖子微甜清爽氣泡酒 ,但小資覺得這款表現更好,而且酒瓶看起來很紅地毯的路線,4.5顆星。

這款氣泡酒採用Eugene Charmat 酒槽發酵法或稱夏馬法,在大型酒槽中進行二次發酵。完整筆記:JP. Chenet 黑冠氣泡酒 Blanc de Blancs

2021 年全聯新增酒款:白酒

四顆星推薦:太陽的擁抱 Errazuriz Rserva Chardonnay

熱帶水果,鳳梨果乾、帶殼夏威夷果,口感飽滿柔滑卻不失酸度,恰如其份的桶味表現,彷彿抱著曬過太陽的棉被那般舒適。
大家可能都知道,我比較少喝白酒,主要原因就是覺得白酒的變化性不高,很像飲料。
但是這一兩年,發現驚艷我的都是白酒,這款來自於智利的夏多內,均衡度跟飽滿度很不錯,如果你在賣場喝過太多太水、太雷或是頭痛的夏多內白酒的話,可以試試這款。4顆星。完整筆記:
太陽的擁抱 Errazuriz Rserva Chardonnay

四顆星推薦:小資族的日常酒款戰鬥酒 Bacchus Reserva 2019

小資族的日常紅酒推薦。Bacchus Reserva 2019。多果味,一點白胡椒、咖啡氣息,酒體中上(酒精濃度14%),不會太酸、不會很澀,也不會太過甜膩的酒款。好市多好像賣269元,全聯309元,便宜、開瓶不必醒酒,搭餐、戰鬥、補酒精皆宜的酒款。3.5顆星。本來想給4顆星,但是好像會鼓勵大家酗酒,這樣不行XD。完整筆記:小資族的日常酒款戰鬥酒 Bacchus Reserva 2019

4 顆星推薦:飽滿滑順的智利卡本內蘇維翁

紅黑色水果、甜菸草、巧克力、咖啡。剛開始單寧比較緊澀,但不是很硬的哪種,就是比較彆扭的,瓶中醒大約要等2小時左右口感柔順,不然就是要用醒酒器加速,整體的飽滿度與享受度還不錯。4顆星。完整筆記:飽滿滑順的智利卡本內蘇維翁

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

顆星推薦:有架構又不失優雅的阿根廷 Malbec

阿根廷安地斯之箭亞古力精選紅酒,這款酒換過一次代理商,2015年喝過一次,記得當時的印象最深的就是它如天鵝絨順的單寧,這次再喝依舊很喜歡,甜菸草、黑色水果、櫻桃、辛香料與剛好的木桶味,單寧柔順,是款有架構又不失優雅的酒款。4顆星。完整筆記:有架構又不失優雅的阿根廷 Malbec

四顆星推薦:柔滑甜美的彩色大象 Thousand Lives Malbec

全聯新酒款,酒標色有彩色大象,來自於阿根廷的 Malbec。 絲毫沒有怪味,就是黑櫻桃、帶一點辛香料、微微木質調性、適中酸度,甜美口感,如天鵝絨柔順的單寧,不小心一晚喝掉一瓶。4顆星。完整筆記:柔滑甜美的彩色大象 Thousand Lives Malbec

四顆星推薦:破繭而出的柳暗花明 Hacienda Lopez De Haro

紅黑色水果,一點橡木、菸草,沒有詭異的地窖氣息,適中的酸度,一點點單寧,開瓶大概15-20分鐘就適飲。

整體給小資的感覺不是那種社會新鮮人的口感,但也不到完全成熟的大人味,而是那種畢業了幾年、有了些社會歷練,快要30歲但還是有點徬徨的輕熟女,有甜有澀,甜的是尚對人生充滿希望,澀的是開始認清社會現實的殘酷。

3小時後,香氣與口感之間達到最佳融洽的氛圍,好似這個輕熟女已經找到的人生方向,破繭而出的柳暗花明。3.5 顆星。原價549元,特價469元。如果有機會降到450元以下,我會給 4顆星。 2021 年4月價格下修為439元。完整筆記:破繭而出的柳暗花明 Hacienda Lopez De Haro

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

2020 年全聯新增酒款:白酒

四顆星推薦:如蜂蜜檸檬水的德國微甜Riesling

如蜂蜜檸檬水的德國微甜Riesling,淡雅金黃酒色,帶有杏桃、蜂蜜氣息,礦石味不明顯,口感清爽帶點圓潤,五分糖,有甜不至於膩口,尾韻帶些柑橘氣味,感覺像是蜂蜜檸檬水。旋轉瓶蓋,瓶身是藍色的,適合夏天外出野餐冰冰涼涼喝。4顆星。完整筆記:Schlink Haus Riesling Deutscher Landwein Rhein 金標

Schlink Haus Riesling Deutscher Landwein Rhein 金標

全聯必買:口感均衡適合夏天的搭餐白酒

檸檬黃酒色,帶有柑橘、熱帶水果氣息,酸度剛剛好,酒體不算特別強壯,口感清爽中帶些圓潤,一切都這麼適切而均衡。同品牌有紅酒,小資個人比較喜歡白酒。 嘗試搭配Costco 烤雞腿、雞胸肉、OX 醬炒鮮蔬或是水煮鮪魚,中間搭配泰式酸辣醬、黃芥末醬或是黑胡椒粒等調味品,都很速配,是一款適合夏天的搭餐酒款。4顆星。完整筆記:SAGA Bordeaux 拉菲傳說白酒

SAGA Bordeaux 拉菲傳說白酒

清爽適合搭餐的小資不甜粉紅氣泡酒

淡雅粉鮭魚酒色,帶有些許草莓、紅色莓果氣息,氣泡量不算特別強,口感淡雅清爽,但是帶有非常輕微的單寧感,讓口感不至於太水,但是若要拿來單喝可能就層次就稍微少一點。 整體來說是款簡單清爽易喝的搭餐酒款,跟鮮牡蠣、雞胸肉、茄汁鯖魚都能搭配,也很適合週末晚上吃熱炒。 放眼各大超市、賣場,不甜粉紅氣泡的品項好像非常少,這款JP 歪脖子是大品牌,價錢小資。4顆星。完整筆記:JP. Chenet Rose dry

JP. Chenet Rose dry

 

2020 年全聯新增酒款:紅酒

果味飽滿的易喝Malbec

深紫酒色,帶有黑櫻桃、黑李,果味馥郁飽滿,不錯的酸度,適中的單寧。是款果味飽滿的易喝酒款。4顆星。完整筆記:Barbarians Gualta Malbec 2018

Barbarians Gualta Malbec 2018

易喝卻不失複雜度的澳洲橘色小胖卡

小資最近愛上不大需要醒酒,又想要有點複雜度的酒,因為實在沒有耐性等待酒醒二來又怕太甜美膩口,這款小胖卡希哈小維鐸就很符合這種條件。 香氣有辛香料夾雜一點摩卡氣息,再帶點丁香,不過不是小資很怕那種過強烈的裝潢等級,與黑色果味相得益彰,口感是飽滿的,單寧有一點,但不是特別澀口。 是款不大需要醒酒開瓶就能品嚐的酒,單喝沒問題,搭配牛排應該更好。4顆星。完整筆記:Barramundi Shiraz Petit Verdot

Barramundi Shiraz Petit Verdot

居家常備開瓶好喝的搭餐酒

深紫酒色帶富裕果味與香料氣息,微微糖漬水果,些些木質調性,飽滿甜美易喝,單寧柔順,單喝不無聊,搭配牛排也可以。 不酸、一點點澀、不水,且有微微甜美(不是甜酒喔)口感,是款居家常備的搭餐酒款,4顆星。完整筆記:ote de boeuf Syrah-Marselan

ote de boeuf Syrah-Marselan

想要搜尋完整的全聯紅酒,可以到小資男女紅酒筆記本網站看【 所有全聯白酒、氣泡、粉紅以及紅酒推薦】
或是下載 App 就能快速掌握:
name
iOS版本:立刻下載
Android 版本:立刻下載

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

【飽滿富熱帶水果風味的夏多內】


剛剛開瓶帶有明顯的桶味,散發明顯的奶油氣息,同時富有熱帶水果風味,飽滿圓潤,酸度柔和。
賣場不甜白酒的安全牌。4顆星。
酒名: Don David Chardonnay Reserva 2018
酒莊(酒廠): El Esteco
年分: 2018
國家: 阿根廷
產區: Calchaqui Valley
葡萄品種: Chardonnay 100%
酒精濃度: 14%
小資評分: 4
甜度: 1分 
飽滿度: 4分 
酸度: 3分
購買通路: 全聯
價錢: $379
開車不喝酒 喝酒不開車


【全聯新品:Don David 典藏 Malbec】


當所有人在搶阿發的99元西班牙紅酒,或在阿福酒節搶T大五星好酒的同時,大家可能沒有注意到全聯上了一款Don David 新酒。

如果你常逛好市多或是到全聯買酒,應該對於Don David 這個品牌不陌生,好市多有兩款分別是Cabernet Sauvignon 跟Malbec,而全聯有五款紅白甜氣泡,今天多了一款典藏Malbec。

這款官網好像找不到資料,跟好市多Malbec 產區一樣,都是來自高海拔約1600呎的Calchaqui vally,這款酒標標示”Blend of Terroirs”應該只的是不同地塊的Malbec混釀而成。

深紅酒色帶些紫邊,深紫典雅的酒標,香氣沈穩有變化,剛開瓶是帶點二氧化硫、動物毛皮,30分鐘後,出現黑色水果、咖啡氣息,口感飽滿、酸度有存在感但不是尖銳的那種,單寧細緻。

如果跟好市多的Don David 相比,這款的口感更飽滿、複雜度也多了點,價錢也比較貴一點,全聯賣439元。看來全聯買酒又多了一個選擇。4顆星。

酒名: Don David Blend of Terroirs 2016
酒莊(酒廠): El Esteco
年分: 2018
國家: 阿根廷
產區: Calchaqui Valley
葡萄品種: Malbec 100 %
酒精濃度: 14.5%
小資評分: 4
甜度: 1分 
飽滿度: 4分 
酸度: 3分 
價錢: $439
適合搭配食物: 單喝柔順
開車不喝酒 喝酒不開車


【 小資女斬釘截鐵給了 4.5 顆星的Don David Syrah 】


喝過Don David 的Cab、Malbec、Tannat,終於輪到喝Syrah,這支是昨天喝完Tannat 接著開的。
跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同,這款更簡單,帶有藍莓等深色水果風味,適切的桶味與酸度,柔順的丹寧,簡單易喝,4.5顆星。

小資喝過全聯酒款中,目前這支的性價比排名應該有前3。

酒名: Don David
年分: 2017
國家: 阿根廷
葡萄品種: Syrah
酒精濃度: 14%
甜度: 2分 
飽滿度: 4分 
價錢: $339
開車不喝酒 喝酒不開車

【 帶有香料與黑色巧克力風味的Don David Tannat 】


黑色水果足,帶有些許丁香或是荳蔻那種香料味,以及黑巧克力與煙燻氣息,有點酸度,口感柔順,尾韻帶些苦味。
算是簡單易喝的酒款,有酸度,下次來試試搭餐看看。3.5顆星。

酒名: Don David
年分: 2017
國家: 阿根廷
葡萄品種: Tannat
酒精濃度: 14%
甜度: 4分 
飽滿度: 4分 
價錢: $339
開車不喝酒 喝酒不開車
#沒紅酒杯用甜點杯喝也還可以


【大賣場少見的甜味特濃情汽泡酒 】


阿根廷有種葡萄品種叫做特濃情,Torrontes,小資對它的印象就是“香”,非常香,以往喝過都是靜態酒,這款在全聯發現這款居然是氣泡酒,小資忍不住買回家品嚐。

帶有乾燥玫瑰、荔枝、蜂蜜、薑味,依舊如印象中的香,甚至有點香到像是肥皂的香,不要懷疑,網路上真的有人這樣形容,但我認為是過於強烈的香氣與薑味結合而導致。

這款帶是有甜的,但是不會很膩,而且杯底有點冰糖葫蘆的味道,氣泡不多,但是喝起來是有汽泡感,適合喜歡甜酒的朋友,可以試試看。 3.5顆星。

跟酒友有同感,比Moscato來得不膩, 應該拿來搭麻辣鍋試試!

酒名: Sparkling Torrontes
年分: NV
國家: 阿根廷
葡萄品種: Torrontes
酒精濃度: 11.5%
甜度: 4分 
飽滿度: 4分 
價錢: $369
開車不喝酒 喝酒不開車

延伸閱讀:Don David 紅酒/白酒/甜酒/氣泡酒系列全攻略

【一開瓶大家都說很香的七色鳥】


果味明顯,有點類青椒跟咖啡香氣,酒體中等,有一些酸度以及適切的單寧。
299元適合戰鬥跟初學者的輕鬆品嚐酒款。
7 Colores
2016
Chile Calle central
Merlot
13%
全聯特價299元
開車不喝酒 喝酒不開車


【Alto 混釀】


這支南非Alto應該是小資心中,全聯最強的酒款了,咖啡香氣,有酸度,有架構,400多塊,不算特別貴,算是全聯同價位,小資心中最愛的。
這支家樂福也有,有時特價只要399元。4顆星。

 

【超市裡的安全牌】

如果你半夜想喝酒但附近只有超市;
如果你跟朋友聚餐卻不知道對方喝不喝紅酒;
如果你站在一大片酒牆前不知道該選哪一 支;
如果你已經踩雷踩到對紅酒失去信心;
如果你想找不酸不澀又順口的紅酒;
如果你想要一種可以開瓶即飲的酒款;
如果你不懂紅酒又不知道怎麼選?
那你可以考慮這款黃尾袋鼠梅洛的Reserve版本。
熟黑李、巧克力香氣,微微桶味單寧不明顯,口感適中不水,也不若初階版甜,很接近所謂的不酸不澀的酒款,用非專業酒杯喝起來也沒有太大問題。


平常沒有在喝紅酒的人應該很容易接受,平常有在喝紅酒的應該也不會討厭,我完全喝得很開心。
不過價錢沒有不小資,約500多塊,但是是一款應急時非常安全超市酒款。
Yellow tail
2015
澳洲
Merlot Reserve
14%
開車不喝酒 喝酒不開車

【不錯的搭餐酒】

喝了第三次,前兩次單喝都覺得普普,搭餐才發現它的美好,甜美中帶點木質調性,搭配溫體牛肉也沒問題。真的是不錯的搭餐酒。價錢580左右,3顆星。

Mondie
2016
隆格多克
Merlot/Cabernet
開車不喝酒 喝酒不開車

 

【南非尼德堡5600 紅酒系列小PK】

這支來自南非尼德堡5600系列,紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款,口感濃郁果味濃,微微木桶味,不會太酸澀,基本上都有4顆星的性價比。

但是這三款到底哪裡不一樣咧?

小資就同時開三瓶來比較。開瓶第一天,小資男跟小資女都覺得Shiraz 這款,果味濃郁,口感柔順有深度,適切的桶味,單寧也很順口。是開瓶第一天的第一名。

第二名則是Cabernet Sauvignon 這款就是小資第一次購買的酒款,口感強烈 果味濃,桶味不會過重,單寧適中。
而第三名則是Pinotage,帶有甜美果味,微微桶味單寧非常輕柔。

開瓶第三天

Shiarz 的酸度比較明顯,換句換說就是跟第一天比稍微點掉下去了,但是柔順度仍在,層次也還行。而Cabernet Sauvignon 這款的架構依舊維持得還不錯,口感更加柔順; 而Pinotage依舊甜美柔順,酸度也沒有增加。

至於到底該選擇哪一瓶當作小資族群的首選紅酒呢?

小資建議,如果你是紅酒的初學者,可以先從Pinotage先喝,因為這支南非最知名且獨特的紅葡萄品種,酸澀度不高帶點甜美口感,就算你用香吉士杯(就是一般的果汁/啤酒杯)也可以輕鬆品嘗,也適合完全沒喝過紅酒的家人朋友一起分享。

至於Shiarz 這款,也是最多酒友推崇,適合有一點資歷的朋友來喝,因為柔順度跟層次算是這三支表現最佳的,但是小資認為,最好開瓶兩天內就喝完,把握最佳的賞味時刻。

而Cabernet Sauvignon 這支則是出乎小資意料之外耐喝,適合有一點喝酒經驗,而且常常開瓶要好幾天喝不完的小資初學酒友嘗試。

這三支的性價比算是全聯酒款中的資優生,以350元的價格來說,都有4顆星以上的CP值。而且螺旋瓶蓋設計,不用開瓶器,相當方便。

這系列還有兩款白酒分別是Chenin Blanc 以及 Sauvignon Blanc 尚未品嘗,喝完再跟大家分享
開車不喝酒 喝酒不開車

【女孩會愛的粉紅酒】


德國黑皮諾的粉紅酒,微酸、微甜感(喝起來不甜)以及帶有微微草莓的青春氣息,而且不會淡得像水。
熱得要死的夏天,紅酒都不想開了,這支適合夏天喝。
BREE 冰靈黑皮諾粉紅酒
2015
Pinot noir
11%
全聯 369元

以上就是小資喝過的全聯酒款,分享給大家,如果想要知道更多紅酒筆記,請到【小資男女的紅酒筆記本】臉書社群。或是下載App就能快速掌握: iOS版本:https://reurl.cc/L3MLex Android 版本:https://reurl.cc/QdbGN0

延伸閱讀:【2020 Costco 好市多必買TOP 5 紅酒/白酒/推薦】或是【 32 款 好市多葡萄酒筆記】

延伸閱讀:你知道全年都可以喝到薄酒萊嗎?而且全聯就買得到

延伸閱讀: 2023 大潤發紅酒推薦

想隨時掌握大賣場紅酒,歡迎追蹤小資男女紅酒筆記本Facebook

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

全聯

小資隨選

Muscadet Sevre et Maine Sur lie
Muscadet Sevre et Maine Sur lie

跟蒜味很搭的Muscadet

大潤發
參考價: $289
Chateau Mont-perat
Chateau Mont-perat

神之雫漫畫酒推薦:古典又創新的搖滾樂 Chateau Mont-perat

加佳酒
參考價: $1300
Valpolicella Classico Lena di Mezzo
Valpolicella Classico Lena di Mezzo

耐放的 Valpolicella Classico

醉翁堂
參考價: $790
I Mori Nero D’avola 摩爾黑珍珠紅酒
I Mori Nero D’avola 摩爾黑珍珠紅酒

果香飽滿口感細緻的西西里島Nero D’avola

東耘國際有限公司
參考價: $1080