小資男女紅酒筆記本主要是以大賣場酒為推薦,但除了大賣場酒之外,小資發現其實很多中小型酒商其實酒款根本沒有機會進入大賣場,所以其實當初在成立網站時,其中一項目的,也希望有機會介紹到一些不是很大的酒商的酒,也有機會被更多人認識,同時,小資也會幫大家爭取小資酒友獨家優惠,以下是小資整理喝過的酒款,已經廠商提供小資酒友獨家的優惠內容,注意 !!!網路不可以賣酒,小資也沒有賣酒,請酒友聯繫廠商或是廠商的實體店面購買,務必確認超過18歲。
傑笠企業社/尚酒企業社
這家廠商在台中南屯區,主頁不是葡萄酒,但是最近他們開始進一些法國有機酒,有些確實很不錯,小資酒友獨家優惠 85 折,滿 5000 免運。
推薦酒款:
柑橘果味爆發的羅亞爾河未過濾有機白酒 La Quadrature du Blanc
羅亞爾河的未過濾有機酒,酒色淡銀綠黃色,稍微混濁,帶有滿滿的柑橘、檸檬香氣,第一口真的有驚艷到,飽滿的柑橘果味在口中蔓延,明顯但是舒適的酸度絲毫不覺得尖銳,尾韻些柑橘皮的微苦感,讓酒款更添層次,單喝就非常舒適,搭配生蠔也很棒,很像夏天逛法國的莊園,舒適沁人,超級適合夏天野餐的酒款。
其實老實說小資很怕有機酒,很怕踩到雷,但是這款很OK,而且小資仔細看才知道,酒精濃度居然14.5%!!! 但喝起來幾乎沒有什麼酒感,有不甜的Limoncello的錯覺,非常值得一喝的酒款,小資甚至有點捨不得喝太快。4顆星。
酒名: La Quadrature du Blanc
酒莊(酒廠): Cyrille Sevin
年分: 2019
國家: 法國
產區: Loire
葡萄品種: Sauvignon Blanc 65 % Chardonnay 25 % Menu Pineau 10 %
酒精濃度: 14.5%
小資評分: 4
甜度: 1分
飽滿度: 5分
酸度: 4分
購買通路: 尚酒企業
訂價: $2110 小資酒友獨家優惠另享 85 折
適合搭配食物: 海鮮、單喝也可以
這酒標好可愛,像是一個大孩子披著披風扮演超人,但是小資喝起來更想像是一個優雅的芭蕾舞者,在口中演出一場華麗優雅滑冰之舞
紅色莓果、紫羅蘭以及黑胡椒香氣,莫約一小時後,多了一些乾落葉的氣息。
單寧細緻,酒精濃度只有11.5 %,但有酸度,喝起來完全不會覺得過於平淡,鮮活又極為細緻優雅,尾韻甜美,像是一個穿著紫紅色冰裝的滑冰選手優雅在口中跳出了一個完美的三週半跳 triple Axel jump後的完美落地。4 顆星。
酒名: LE P'TIT VAILLANT
酒莊(酒廠): Domaine Les Grandes Vignes-Vaillant
年分: 2019
國家: 法國
產區: Loire
葡萄品種: Cabernet Franc 75 % Grolleau 25 %
酒精濃度: 11.5%
小資評分: 4
甜度: 1分
飽滿度: 4分
酸度: 4分
購買通路: 尚酒企業
定價: $1660 小資酒友獨家另享優惠 85 折
適合搭配食物: 紅白肉
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